ちくわおかずが人気な理由は？さくっと簡単にご紹介！

最近SNSや料理サイトで「ちくわおかず」というワードをよく見かけませんか？ちくわは昔から家庭に常備されやすい食材ですが、ここ数年は「お弁当にぴったり」「アレンジが無限にある」として再注目されています。

今や「ちくわおかず」は、主婦や一人暮らしの人だけでなく、幅広い世代に支持されている“万能食材アレンジ”の代表格になっています。

この記事では、なぜ今おかずちくわが流行っているのかをさくっと簡単に解説していきます。
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なぜちくわおかずが人気？その5つの理由

ちくわおかずが注目されているのには、いくつかの理由があります。

✅手軽で時短
包丁を使わなくても作れるレシピが多く、忙しい朝や夜にぴったり。

✅安価でかさ増しできる
家計に優しく、魚の旨みもあるので満足感が高い。

✅見た目がかわいい＆お弁当映え
くるくる巻いたり具材を詰めたりするだけで、彩りのある一品になる。

✅ごはんにもお酒にも合う万能さ
磯辺揚げや甘辛炒めなど、味付けのバリエーションが豊富。

✅保存性が高く常備しやすい
冷蔵庫に入れておけばすぐに使えて、数日間保存できるレシピも多い。

このように、「手軽さ・コスパ・見た目・美味しさ」すべてを兼ね備えていることが、人気の理由です。

鯛のちくわ

ちくわは、白身魚のすり身にでんぷんや卵白などを混ぜて作られた練り製品です。その特徴的な「筒状の形」は、製造の際に竹や金属の棒にすり身を巻きつけて焼く工程から生まれたもの。

🔸魚の旨みが凝縮されており、煮ても焼いても美味しい。

🔸筒状の形が詰め物アレンジに最適で、きゅうりやチーズを入れるだけで簡単おかずになる。

🔸そのままでも食べられるので、調理の手軽さも魅力。

👉このように、ちくわは形と素材の両方が「おかずにしやすい」要素を備えており、人気の理由につながっています。

ふぐちくわ

✅ちくわの磯辺揚げ：定番ながら、冷めても美味しいからお弁当に最適です。青のりの香りが食欲をそそります。

✅チーズちくわの豚バラ巻き：ちくわの穴にチーズを詰めて豚バラで巻くだけ。ボリューム満点で満足感も高い一品です。

✅ちくわとピーマンのきんぴら：野菜もとれて彩りも良いので、お弁当のアクセントにぴったり。シャキシャキとした食感が楽しめます。

✅きゅうりとちくわの梅おかか和え：火を使わずに作れるさっぱり副菜。梅の酸味と鰹節の旨味が食欲を増進させます。

✅ちくわのマヨ磯辺炒め：マヨネーズと青のり、醤油で炒めるだけでコクと香りが食欲をそそる一品に。

✅ちくわと小松菜のごま油炒め：シャキシャキの小松菜とちくわの旨味がマッチ。ごま油の香りが食欲をそそります。

✅ちくわの蒲焼き：鰻のような味わいで、ごはんが進むこと間違いなし。手軽に作れるので、うなぎが高くて手が出ない時にもおすすめです。

✅ちくわの唐揚げ：肉がなくても大満足！外はサクサクで、中はもっちりとした食感が楽しい一品です。

✅ちくわと野菜の甘辛煮：味がしっかり染みて、ご飯にもお酒にも合うおかずです。

✅ちくわのチリソース和え：エビチリならぬ「ちくチリ」！プリプリの食感とピリ辛のソースが絡んで、驚きの美味しさです。

とうふちくわ

ちくわおかずが人気なのは、「手軽・安い・アレンジ豊富・見た目が良い・保存性が高い」
という、家庭料理にうれしいポイントをすべて満たしているからです。

どんなシーンにも寄り添ってくれる万能食材が「ちくわ」。まだ冷蔵庫に常備していない方は、ぜひ一度ストックして試してみてください。